A arte da culinária entra na univeridade
Cursos em instituições londrinenses confirmam o desenvolvimento da cidade na área gastronômica. E há espaço para progredir
Artigo de opinião:
- Londrina vem mostrando um bom desenvolvimento em gastronomia, isso não se dá somente pelos bons restaurantes mas também porque duas universidades particulares já possuem curso superior na área.
- A Unopar oferece o curso sequencial de gestão em gastronomia e alimentos, enquanto a Unifil está em sua primeira turma do curso tecnológico.
- A cidade de Londrina tem uma vocação especial para gastronomia pois há um bom mercado. O público aprecia desde churrascarias até restaurantes orientais.
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